Виды продуктов

                   1. Добротные продукты

       «Сила тела, продолжительность жизни и защита здоровья возможны используя сочные и питательные продукты, которые сохраняют ум в радости и очищают наши мысли. Такая добродетель любима человечеством». (Владыка Кришна)
К этим продуктам относятся чистые и свежие продукты, включая рис, пшеницу, кукурузу, бобовые, красную чечевицу и турецкий горох — среди зерновых; зеленые листья — например, молодой горчицы, шпината, цветной капусты, белокочанной, аронника, крапивы; овощи – тыква, кабачок, патиссон, томаты, огурец; корнеплоды – картофель, редис, морковь, ямс, свекла; бобы – черная и белая фасоль, соя, горох и др. Все другие пригодные в пищу продукты, доступные в определенных географических условиях, также являются добротными. Они обеспечивают нас шестью питательными элементами, среди них углеводы, белки, минералы, витамины, жиры и вода, которые необходимы для тела, если конечно мы знаем, как потреблять их правильно. Продукты выполняют три главные цели: строительство тела, его защита и снабжение энергией.

              Добротная пища также включает молоко, йогурт, масло, пахту, хлеб, рисовый пудинг, свежие и сочные фрукты по сезону, мед, сахарный тростник, кокосы, кунжутные семена, орехи и сушеные фрукты. Они легкие и хорошо перевариваются, способны сделать тело сильным и дать удовлетворение для ума. Сочная, легкая и привлекательная пища увеличивает продолжительность жизни, повышая силу и энергию, останавливает процессы старения. Ее употребление контролирует чувства и поддерживает в равновесии тело, разум и дух.
Если перечисленные продукты приготавливаются неправильно, они теряют свои натуральные свойства и превращаются в продукты страсти или инертности.

                    2. Продукты страсти

    Слишком жирная, горячая, соленая пища и сухие, безвкусные продукты называются продуктами страсти. Такая еда тяжела для пищеварения и ослабляет пищеварительную силу. Дает ложное, временное чувство энергии и вызывает потерю самоконтроля.

                     3. Инертные продукты
Несвежие, испорченные, с поврежденным вкусом, безвкусные являются продуктами инертности или невежества. Слишком горячая или холодная, не соответствующая природе человеческого тела пища, фальсифицированные, генетически модифицированные, подвергшиеся химической обработке продукты, незрелые или перезрелые, вялые, острые, испорченные и ядовитые, находятся среди продуктов инертности. Рыба, мясо, яйцо, жир, пиво с алкогольными напитками, сделанными из испорченных зерен, сигареты и интоксиканты, марихуана и конопля являются продуктами невежества. Если вы едите что-то, полученное неправильными средствами, как воровство, обман, взяточничество – это тоже продукты невежества.

      Продукты невежества подготавливают почву для болезней, уменьшения продолжительности жизни, быстрого старения, и приближают к смерти, разрушая чувствительность тела и ума. Использование продуктов невежества развивает в человеке непослушание, возбуждение, помешательство, страх смерти, половую распущенность и продажность. Сегодня мы можем наблюдать множество людей потерявших или отклонившихся от своего пути в обществе, и все это в результате использования скверных продуктов. Таким образом, продукты невежества разрушают равновесие тела, ума, души и снижают качества сознания, повреждая общественные связи. Поэтому лучше всего избегать употребления таких продуктов, за исключением случаев, когда это необходимо для сохранения жизни или показано в медицинских целях.